Day: November 26, 2019

Nasi Daging Nyior Sebatang

Hassan Mohd. Noor

JIKA di Terengganu, popular dengan nasi dagang, di utara pula ada nasi daging. Di Seberang Perai, ada beberapa restoran @ kedai yang menjual nasi daging. Salah satunya, di Aneka Selera Tani, bersebelahan Masjid Al Ridwan Nyior Sebatang. Dinamakan Nasi Daging Dolu Dolu, ini berharga RM5 satu set. Pakej meliputi nasi, daging, air asam dan sup daging. Waktu dulu di kampung jika ada jamuan kenduri,  nasi daging antara yang popular. Biasanya di atas nasi daging itu ditabur bawang goreng, kacang tumbuk dan kadang-kadang ada kismis. Air asam pula biasanya menggunakan terung…

Read More

Bintang lima

Hassan Mohd. Noor

SEJAK kebelakangan ini, Jalur Gemilang ‘mengalami pelbagai perubahan’. Mungkin kebetulan kejadian ini berlaku ketika kerajaan baharu mengambil alih. Rasanya tidak pernah kedengaran sebelum ini bendera kebanggaan negara dipasang secara terbalik, jalur putihnya diwarnakan hitam dan terkini, bucu bintangnya menjadi lima. Apa sudah jadi ‘kesilapan demi kesilapan’ dilakukan? Tidak perlu menuding jari atau menyalahkan mana-mana pihak atau mengaitkannya dengan pertubuhan tertentu termasuk politik. Malaysia sudah 62 tahun merdeka. Warna bendera tidak berubah tetapi bucu bintang dan bilangan jalur berubah apabila Wilayah Persekutuan diwujudkan. MCA pada lambang parti dan benderanya juga mempunyai…

Read More